Prelekcję poprowadził Pan Tomasz Kijewski z Instytutu Oceanologii PAN w Sopocie. Uczniowie poznali mechanizm przetwarzania produktów roślinnych i dostarczania ich na rynki handlowe w różnych częściach świata. Dowiedzieliśmy się także jak wysoki jest poziom konsumpcji spożywczej we współczesnej gospodarce Polski jak i innych krajów. Dzięki tej prelekcji mamy większośą świadomośc nt. produktów jakie na co dzień są wszechobecne w asortmencie wielkopowierzniowych marketów.

Dziękujemy za możliwośc uczestnictwa w ciekawym wykładzie.